汉中市“三个强化”打造食品安全志愿者队伍

2023年，汉中市以创建国家食品安全示范城市为契机，坚持“三个强化”建设打造食品安全社会服务力量，目前全市已组建形成500余人的食品安全志愿者队伍，在开展食品安全科普宣传、技术服务、动员全社会参与食品安全共建共治等方面发挥出积极有效作用。

强化阵地建设。依托国家级食品安全科普宣传基地，建设汉中市食品安全志愿者工作站，广泛开展食品安全“五进”宣传，引导全社会力量积极投身食品安全志愿服务工作。先后组建成立汉中市食品安全志愿者服务队、汉中市食品药品监督检验检测中心志愿者服务队、汉中市外卖送餐平台食品安全志愿者服务队、汉中市餐饮行业协会志愿者服务队以及中心城区各镇（街道）食品安全志愿者队伍，吸纳社会群众、大学生、食品从业人员、检测技术人员以及社区干部等500余人参与食品安全志愿服务工作。

强化队伍建设。立足开展食品安全宣传、相关技术法律服务、“文明餐桌”劝导、网络志愿服务以及社会监督等五方面任务，汉中市各级食药安办积极组织全市食品安全志愿者参与食品安全及相关方面业务培训、大型活动。2023年以来，全市先后组织志愿者队伍参加线上线下培训、实地观摩7次，300余名志愿者参加了市食药安办组织开展的食品安全知识网络答题活动；组织50名食品安全志愿者对汉中市食品安全突发事件应急演练活动进行实地观摩；全市食品安全宣传周活动期间，组织60余名食品安全志愿者参与市级宣传周主场活动，并在市食药检测中心实验室“开放日”近距离了解食品检测全流程，接受食品安全知识现场培训教学。

强化作用发挥。2023年以来，全市各级共组织食品安全志愿者进学校、进企业开展食品安全志愿服务科普宣传20余场次；市食药检测中心志愿者服务队为汉中市食品生产企业培训检验技术人员60余人，上门为全市学校、机关企事业单位食堂以及农贸市场开展现场快检服务78户次，完成食品安全快速检测1300余批次；中心城区大中餐饮企业食品安全志愿者“化身”制止餐饮浪费劝导员，在推动食品企业保持环境卫生、创造良好饮食消费环境、营造餐桌文明氛围等方面作用彰显。