留坝食用菌产业复工复产马力足

2月19日，春节假期后的第二个工作日，年味还未散，留坝县青岗坪的食用菌基地早已是一派繁忙景象。机器的轰鸣声、工人们的笑声，食用菌发酵的清香，一幅集声、画、音于一体的复产复工图跃然眼前。

　　走进青岗坪食用菌基地，一排排食用菌棒整齐地摆放在香菇大棚的铁架上，菌棒上的香菇像一把把小伞，一朵挨着一朵，长势喜人。十多名工人穿梭于大棚间，正在忙碌地采摘成熟的香菇，脸上喜气洋洋，透着丰收的愉悦。

　　“过年期间，天气好，棚内温度高，香菇生长得快，基本隔一天就要采摘，一天能摘个七八十筐。”正在棚内采摘的工人任海霞左手拿起菌棒，右手用大拇指和食指捏紧菇柄的基部，熟练地摘下香菇，随后按菇体大小、朵形好坏放入身边两个桶内。任海霞告诉笔者，摘香菇十分有讲究的，摘早了可惜，摘晚了香菇没有菇型又卖不上价，“像这种菌膜已破，菌盖尚未完全开展，尚有少许内卷的就可以采摘了。”

　　在另一处的养菌棚内，工人正在对发好的菌棒进行刺孔，随着机器运转的轰鸣声，长满白色菌丝的菌棒被均匀地刺出成排小孔，随后运送到出菇棚内均匀地放在架子上，一袋袋菌棒，蕴藏致富的希望。

　　“我们初七就全面复工复产了，每天有十七八个人在这干活，目前正在进行的是夏菇的刺孔上架和今年秋冬菇的生产前准备，今年已经生产的夏菇是十三万袋，计划在正月十五前开始生产秋冬菇菌棒，希望今年能有个好的收成。”青岗坪村党支部书记刘国强说道。