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日前，佛坪县首条山茱萸加工生产线在长角坝镇教场坝村投产运营，将有效解决群众山茱萸加工难题。 一走进教场坝村的加工厂，一股枣皮独有的清香和微酸味扑面而来，鲜红的枣皮均匀地铺在地上。场内务工人员，来回穿梭，忙着给枣皮去核、晾晒、烘干；车间里，负责人也忙着收购村民们送来的鲜枣皮，大家各司其职，忙得不亦乐乎。 “设备的使用大大节省了人力，提高了枣皮的加工效率，现在每天加工8000斤左右鲜枣皮。这一套设备集过筛、清洗、蒸煮、去核、烘干为一体，每天都有十多个工人来工作。”教场坝村山茱萸规范加工厂负责人龚林森说到。 长角坝镇是佛坪县的枣皮大镇，教场坝村集体经济合作社成立后，针对群众的需求，从2019年便开始规划建设枣皮加工厂。这条流水线2天时间就可以生产1500斤左右干枣皮成品。经加工后的枣皮成品色泽更红亮，品质比手工制作的更好。 枣皮加工厂投产以后，一方面可以方便没有加工条件的村民，另一方面可以为当地劳动力提供就业机会。教场坝村脱贫户伍成娥开心地说道：“在这里干活一天能挣一百元，我在这里干了一个多月。” |
